LASAGNES BOLOGNAISES
bonjour,
voilà un petit moment que je ne suis pas venue sur mon blog , ce qui ne m'a pas empêché de venir admirer les vôtres !!!
aujourd'hui , c'est mercredi donc c'est lasagnes .....
j'ai pris celles-ci qui sont très faciles d'utilisation
ensuite ,j'ai fait une béchamel dans mon thermomix :
1l de lait
1 bon gobelet et demi de farine
50 gr de beurre
sel,muscade
mettre tous les ingrédients à 90° , vitesse 3,5 pendant 9mn
j'ai ensuite rajouté un peu de rapé
j'ai décongelé ma sauce tomate maison
fais cuire 600gr de steack haché ,passé au thermomix et mélangé à ma sauce tomate
ensuite procéder par couches :
béchamel ,sauce bolognaise ,rajouter un peu de parmesan :
puis disposer les plaques de lasagnes et recommencer jusqu'en haut (ou presque ) de votre plat....
garnir de gruyère rapé et mettre à four chaud (190°) pendant environ 45mn.
et voilà , il n'y a plus qu'à déguster ....