Confiture de myrtilles au thermomix

        voilà un moment que je n'avais posté ,et pourtant ces confitures datent de cet été ...il était temps...

            ingrédients:

500gr de myrtilles
400gr de sucre à confiture


ébouillanter vos pots et laisser en attente sur un torchon propre:



passer les myrtilles sous l'eau ,les mettre dans le TM,rajouter le sucre.
mélanger en fonction sens inverse, vitesse1,30secondes.
mettre 15mn, fonction sens inverse,à 100°:



puis 5mn chaleur varoma.

à la fin de la cuisson mettre en pot.
mettre les pots à l'envers pour chasser l'air.
si vous n'aimez pas les fruits entiers , mixer à la fin de la cuisson quelques secondes.



les couvercles sont (mal) peints avec de la peinture à tableaux pour pouvoir écrire dessus à la craie.

Comments

[Jeane]

Bonjour



Pouvez-vous s'il vous plaît me dire pour les 15mn à vitesse inversée qu'elle vitesse faut il mettre?

Merci d'une réponse

[georges]

pas expert en cuisine recette simple a mettre en pratique fait 3 pots non mixes
puis 6 avec un rajout de 2 petites pommes et le tout mixes
en courage par cette reussite je me suis lance dans les muffins
merci pour les recettes et bravo pour le tm31

[clairette]

hum !
j'ai la chance d'en avoir un !!! na na nère ... mais pourquoi mon couvercle il n'est pas peint ??
Bisous Smarties ! claire

[margareth]

j'adore la confiture de myrtille
j'adore l'idée des couvercle peint

[domi]

un moment en effet loll contente de te revoir j'espère que tout va bien pour toi
super l'idée des couvercles peints !
bon we
bizzz