01 janvier 2008
QUELQUES CHOCOLATS ET FRUITS DEGUISES ...
... de notre soirée de réveillon que ma fille avait préparé... je ne vous donne pas les recettes , car maintenant l'heure est au régime et il y a encore tous les restes à finir ...
je vous souhaite à tous une excellente année 2008 , smarties.
03 novembre 2007
encore des macarons
encore des macarons ....
comme dab , j'ai pris la recette de Mercotte , avec meringue italienne que j'ai fait au thermomix ... et 2 ganaches , une au chocolat noir : 100 gr de chocolat noir , une cuillère à café du glucose , 50 ml de crème et l'autre la même chose mais avec du chocolat "pralinoise" , un vrai délice !!!
et voilà ce que j'ai pu sauver de ma bande de goinfres dont je fais parti ...
