01 janvier 2008

QUELQUES CHOCOLATS ET FRUITS DEGUISES ...

... de notre soirée de réveillon que ma fille avait préparé... je ne vous donne pas les recettes , car maintenant l'heure est au régime et il y a encore tous les restes à finir ...                   je vous souhaite à tous une excellente année 2008  , smarties.
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03 novembre 2007

encore des macarons

                                 encore des macarons ....comme dab , j'ai pris la recette de Mercotte , avec meringue italienne  que j'ai fait au thermomix ... et 2 ganaches , une au chocolat noir : 100 gr de chocolat noir , une cuillère à café du glucose  , 50 ml de crème et l'autre la même chose mais avec du chocolat "pralinoise" , un vrai délice !!!et voilà ce que j'ai pu sauver de ma bande de goinfres... [Lire la suite]
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