31 mars 2009

POULE AU CHOCOLAT BLANC

        Ma fille Pauline s'est lancée dans la confection de chocolats pour pâques , on ne l'arrête plus...                              elle est garnie de petits œufs en sucre achetés à la boulangerie, je ne sais pas les faire,si vous avez une recette ,je prends...ma photo n'est pas terrible mais  les poules sont déjà emballées pour offrir aux copines du lycée....j'espère qu'il en restera une pour nous ...
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27 mars 2009

PREMIERS CHOCOLATS DE PAQUES

           après être allée acheter mes premiers moules à chocolats chez Hélianthème , j'aurais d'ailleurs préféré des œufs,mais il n'y avait presque plus rien, voici les premiers essais de ma fille et les miens... voilà un des moules.et le résultat  : loin d'être parfait ,mais il y a eu pas mal de casse,c'est assez difficile à démouler,je pense que les couches (je n'en ai mis que 2), étaient trop fines...qu'en pensent les pros du chocolat??? cela me donne envie de... [Lire la suite]
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16 mars 2009

TARTE TATIN AUX ENDIVES,BACON ET BAIES ROSES

                                  recette très simple trouvée sur internet et un peu détournée...désolée si je ne cite pas la source,mais malgré mes recherches ,je ne trouve plus où je l'ai prise ...si celle-ci peut se manifester,je mettrai un lien...                               INGRÉDIENTS :800 gr d'endives1 rouleau de pâte... [Lire la suite]
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08 février 2009

MUFFINS AU CHOCOLAT

très bonne recette que Pauline , ma fille a pris sur le blog de Christelle , pour étrenner les nouveaux petits moules à cupcakes...                              RECETTE <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New... [Lire la suite]
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08 février 2009

UN NOUVEAU VENU

  parce-que le vide était trop grand, et qu'il nous a fait craqué ,je vous présente le nouveau membre de la famille :chaton de bientôt 3 mois "sacré de Birmanie" .
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27 janvier 2009

SMARTIES

j'ai été taguée par Margareth , cela consiste à mettre sa 6ème dernière photo prise ...ce n'est peut-être pas la 6ème dernière ,mais je viens de faire piquer Smarties ce matin , alors  un petit adieu et pour le remercier d'avoir si bien accompli sa vie de chat de compagnie ...et je tagge Claire  si elle veut bien , et pas trop le courage aujourd'hui de chercher d'autres personnes...
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25 janvier 2009

A DEGUSTER AVEC MODERATION

                              tarte absolue de Trish Deseinerecette trouvée dans son magnifique livre : je veux du chocolat .et une dernière photo avant qu'il ne reste que des miettes ...si quelqu'un veut la recette, il n'y a qu'à demander....
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07 décembre 2008

BROCHETTES DE TOMATES CONFITES ET MOZZARELLA

                   Tout est dans le titre ...faire des petites boules de mozzarella avec une petite cuillère parisienne et les mettre sur un pic en bois avec des petits morceaux de tomate confite marinée dans l'huile .        très bon pour l'apéritif.
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26 novembre 2008

LE TIRAMISU A LA CREME DE MARRON D'ASSIETTES GOURMANDES

                 Tiramisu à la crème de marronrecette trouvée sur le blog de Chantal qui a toujours de si belles et bonnes recettes!!! je n'ai pas réussi à trouver de la liqueur de chataignes,alors sur son conseil, j'ai pris de l'amaretto, un peu trop alcoolisé au dire des enfants, mais des enfants seulement... les adultes ont apprécié.je ne vous ferai pas un copié-collé de sa recette ,allez la voir directement là .Recette certainement assez riche ,mais délicieuse et cela change... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

PIZZA AU THERMOMIX.... ENFIN,LA PATE ...

Honte à moi de n'avoir encore jamais testé cette recette tirée du livre thermomix "mille et une pâte à pain"là:                         non seulement c'est très rapide,très facile mais cette recette est vraiment délicieuse!!!                             ingrédients:10 g de levure de boulangerie fraîche (moi j'ai pris de la levure de boulangerie sèche et... [Lire la suite]
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