25 janvier 2009

A DEGUSTER AVEC MODERATION

                              tarte absolue de Trish Deseinerecette trouvée dans son magnifique livre : je veux du chocolat .et une dernière photo avant qu'il ne reste que des miettes ...si quelqu'un veut la recette, il n'y a qu'à demander....
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19 février 2008

GATEAU AUX POMMES ET NOIX DE COCO DE "750g.com"

j'ai trouvé cette recette là : chez 750g.com ... elle est vraiment facile à faire et délicieuse, la préparation à la noix de coco rajoutée ensuite change un peu du gâteau aux pommes classique :désolée,il a été largement entamé avant que je  pense à faire une photo ... et dans cette recette , je trouve que les pommes sont particulièrement fondantes ... GATEAU AUX POMMES/NOIX DE COCO INGREDIENTS : Pâte: 100g de farine, 1 paquet de levure, 50g de sucre, 1 oeuf entier, 6 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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02 décembre 2007

GATEAU AU CHOCOLAT DE MCI

hier , j'ai testé une recette du supplément cadeau du MCI de Noël .ce petit livre a pour titre très prometteur  : "un noël pur chocolat".J'ai essayé la recette "gateau choco-amandes" p52.Et bien je n'ai pas été déçue , cette recette est un délice!!! puisque vous êtes sages , je vous donne les proportions de la recette , et seulement celle-là ...150 gr de chocolat noir100 gr de chocolat au lait4 oeufs150 gr d'amandes en poudre125 gr d'amandes effilées125 gr de sucre en poudre1cuillère à soupe de sucre... [Lire la suite]
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09 mars 2007

LE CAKE AU CHOCOLAT VALRHONA

et une de plus qui aura essayé ce fameux cake de Mercotte    ...je ne citerai pas tous les blogs où il m'a fait de l'oeil car j' en oublierai certainement ... entre autres chez Tasca de elvira chez Cannelle et cacao chez Pascale de c'est moi qui l'ai fait et sans doute chez beaucoup d'autres qui ont eu envie ,comme moi de gouter à ce délicieux cake ...je l'ai fait comme Mercotte , en deux versions : une dans un moule souple carré en version plus épaisse : et l'autre version plate dans un moule souple plat que ceci :et... [Lire la suite]
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29 octobre 2006

gateau aux clémentines

voici la première recette que je vous poste , aussi je vous demande toute votre indulgence pour ce premier essai .... Clémentines du jardinGateau aux clémentines du jardin Recette : 230 grs de sucre 3 œufs 100 grs d'uile ou de beurre3 à 4 clémentines non traitées1 yaourt nature220 grs de farine 1 sachet de levureUne pincée de sel Mettre dans le bol du robot, le sucre, les clémentines lavées et coupées en 4 morceaux et les oeufs.programmez 1mn à 50 vitesse 4ajouter ensuite,l'huile ( ou le beurre ) et le yaourt à Vit 4... [Lire la suite]
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