très bonne recette que Pauline , ma fille a pris sur le blog de Christelle , pour étrenner les nouveaux petits moules à cupcakes...



brownies


                              RECETTE

- 3 oeufs

-100 gr de beurre

- 60g de sucre

-50 gr de farine

- 200 gr de chocolat noir

- 1 c. à s. de crème fraîche liquide. 

 

Préchauffer le four à 180 ° (th6). Mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Faire fondre les deux chocolats en même temps et incorporer au précédent mélange. Rajouter la cuillère de crème liquide.

  Verser la préparation dans les petits moules , et enfourner  15 mn.

ma recette est un peu moins "light" qu'elle , mais je n'aime pas trop mettre du faux sucre et du beurre light dans la cuisine.

merci Christelle pour cette bonne recette.

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