12 juin 2008

confiture de rhubarbe au thermomix

c'est la saison de la rhubarbe,alors profitons-en !!!même si je n'ai que quelque feuilles dans mon jardin,je les ai rajoutées à celles achetées.pour commencer,ébouillanter pots et couvercles et les poser à l'envers sur un torchon propre.couper la rhubarbe en tronçons.mettre dans le tm et rajouter son poids de sucre à confitures ou sucre cristallisé.ici , j'avais aussi rajouté quelques fraises .mixer à 10 pendant 10 secondes.mettre 10 mns à 100° vit 1 fonction marche arrière puis 5mn chaleur varoma.écumer et mettre en pots... [Lire la suite]
Posté par 1smarties à 21:02 - - Commentaires [16] - Permalien [#]