2 juin 2008
ASSIETTE GOURMANDE DU DIMANCHE
un petit aperçu de notre dessert d'hier:
une petite cuillère de nougatine ....une recette demarle avec l'empreinte cuillères , une bouchée de mousse au chocolat dessus , faite au thermomix .
des macarons , une recette de Mercotte , cette fois ,j'ai essayé la recette sans meringue italienne,beaucoup plus rapide,les macarons ne sont pas brillants,mais tout de même délicieux...
Pour les ganaches il y avait : chocolat noir ,pralinoise,caramel au beurre salé (crème de salidou) et enfin crème de calissons... un délice!!!
une petite crème brûlée à la pistache
et la verrine de fraises que je vous ai montré dans mon post précédent. Les fraises sont là,il faut en profiter...
et voilà mon assiette gourmande :
bon appétit.....
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