24 mai 2008
VERRINES DE FRAISES , CHANTILLY AU MARSHMALLOW
VERRINES DE FRAISES
laver et éplucher des fraises,ici ce sont des fraises d'espagne ,mais ce ne sera que meilleur si vous utiliser des gariguettes ou maras des bois...
les couper et les disposer dans des verrines,rajouter quelques gouttes de citron pressé.
mélanger de la crème liquide avec un peu de sucre .
Faire fondre 2 cuillères à soupe de marshmallow à la fraise à feu doux avec un peu de crème , et rajouter au mélange précédent.Mettre un peu de colorant camin si ce n'est pas assez coloré.
filtrer et verser dans siphon ,rajouter cartouche de gaz ,bien mélanger et laisser en attente au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.
saupoudrer de sucre coloré que vous pouvez trouver chez scrapcooking.
bon week-end.
23 mai 2008
LA GRANDE GAGNANTE ...
il a été procédé en présence de miss Hélène B. (peut-être futur) maître au barreau de je ne sais pas encore où... un tirage au sort parmi les nombreux concurrents....
et la grande gagnante est : MARGARETH
mais en raison du grande nombre de participantes (5) , les autres auront un petit cadeau de consolation...
merci à : CLAIRETTE , HORTENSIAS ET VOLETS BLEUS , NANCY ROSE ,SANDRINE et bien sûr MARGARETH , de me communiquer par mail votre adresse ...
et merci d'avoir joué à ce jeu... qui bien sûr ne vous oblige pas à rester inscrite à ma newsletter .
bonne journée,smarties.
17 mai 2008
NEWSLETTER ET PETIT JEU...
Bonjour,
je vous propose de vous inscrire à ma newsletter que je viens d'installer,comme je ne publie pas régulièrement , cela peut être plus pratique...
donc,si cela vous intéresse , allez en haut dans la colonne de gauche...et j'en piocherai une parmi les inscriptions qui gagnera un petit cadeau gourmand...
bon week-end,smarties.
P.S. ce jeu a comme date limite pour les inscriptions le mercredi 21 Mai à minuit.
13 mai 2008
SALADE AUX COQUILLES ST JACQUES ET BAIES ROSES
je profite de mes essais de photos avec mon nouvel appareil que je viens d'avoir pour mon anniversaire ...pour vous mettre cette petite recette improvisée pendant ce week-end à la mer...
mettre un peu de salade dans chaque assiette,quelques rondelles de tomates ,parsemer dessus un peu de fleur de sel,faire revenir les coquilles à feu doux dans un peu d'huile d'olive,2mns de chaque côté,rajouter des baies roses une minute avant la fin de la cuisson ,assaisonner la salade avec une sauce faite de vinaigre balsamique,huile d'olive,sel,poivre,verser les noix de st jacques et baies dans chaque assiette et servez aussitôt...
bon appétit .
j'en profite aussi pour remercier dh pour ce beau cadeau,bien qu'il ne vienne jamais sur mes blogs...je ne sais d'ailleurs pas s'il sait que j'ai 2 blogs ...
bonne journée, je retourne dans le jardin où ,à cette saison il y a beaucoup à faire et pour profiter du beau temps ...