PETITS GATEAUX POIRES/PEPITES DE CHOCOLAT AU THERMOMIX
petits gateaux poires/pépites de chocolat :
ingrédients :
150 gr de farine
120 gr de beurre
120 gr de sucre
4 oeufs
100 gr de poudre d'amandes
1/2 paquet de levure chimique
cannelle en poudre
6 poires
amandes effilées
préchauffer le four à 180°.
mettre oeufs + sucre au tm vitesse 6 ,1mn30 , rajouter beurre ramolli, 2mn vit 6,puis rajouter farine,levure et poudre d'amandes,cannelle .
éplucher les poires ,les couper en petits morceaux , verser la pâte dessus et mettre dans les moules , ici empreintes mini manqués de demarle , puis quelques amandes effilées et au four environ 20 mn .
je me suis inspirée de la recette de papilles et pupilles qui l'avait trouvé chez marmiton
merci à vous .