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La cuisine de smarties
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31 octobre 2007

POIRES MERINGUEES

                               POIRES MERINGUEES


Petit dessert tout simple trouvé chez Marmiton , il est léger et raffiné ...

Ingrédients pour 6 :
6 poires
120 gr de pépites
6 blancs d'oeuf
120 gr d'amandes en poudre
80 gr de sucre
amandes effilées

Préchauffer le four à 180°

peler et couper les poires en dés , les répartir dans 6 ramequins,rajouter les pépites.
Monter les blancs en neige ,en continuant de battre, ajouter sucre , puis amandes en poudre , recouvrir les les poires et saupoudrer d'amandes effilés.
Cuire 20 mn.

j'en ai profité pour essayer mes nouveaux ramequins trouvé chez notre ami suédois ...


   poires_meringu_es_29_oct_07__1_
poires_meringu_es_29_oct_07__3_poires_meringu_es_29_oct_07


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Commentaires
S
dire que je n ai fait aucune des recettes du supplement mci !!<br /> j espere qu il n en rete ps une miette !!!
C
Appétissant, léger, facile ... recette à garder et à essayer, merci Smarties !
L
ils doit être super ce dessert!
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